Overview
Räumt mit den Mythen um Spezial-Diäten, Super-Foods sowie Nahrungsergänzungsmittel auf
Klärt darüber auf was tatsächlich zu gesundem Essen gehört
Enthält 27 allgemein verständliche Beiträge von Spektrum der Wissenschaft und spektrum.de zu Diäten und Super-Foods
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Keywords
- Was ist gesunde Ernährung?
- Ernährung
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- Was gehört zu einer gesunden Ernährung?
- Mikrobiom
- Wie ernähre ich mich gesund?
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- Bewusste Ernährung
- Richtige Ernährung
Table of contents (26 chapters)
Editors and Affiliations
About the editor
Bibliographic Information
Book Title: Super-Food für Wissenshungrige!
Book Subtitle: Warum wir essen, was wir essen
Editors: Kathrin Burger
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-61464-8
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2020
Softcover ISBN: 978-3-662-61463-1Published: 29 August 2020
eBook ISBN: 978-3-662-61464-8Published: 28 August 2020
Edition Number: 1
Number of Pages: XI, 283
Number of Illustrations: 22 illustrations in colour
Additional Information: Die in diesem Sammelband zusammengefassten Beiträge sind ursprünglich erschienen in Nature, American Scientist, Spektrum.de, Spektrum Spezial, Spektrum Kompakt, Pour la Science und Cerveau & Psycho
Topics: Nutrition, Social Sciences, general