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Orthorexie: Ist das noch gesund?

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Super-Food für Wissenshungrige!

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Zusammenfassung

Der Gesundheit zuliebe achten viele Menschen auf ihre Ernährung. Doch dies kann sie zu Extremen treiben – bis an den Rand einer Essstörung.

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  1. Wuppertal, Deutschland

    Katharina Schmitz

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  1. Katharina Schmitz
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  1. München, Bayern, Germany

    Kathrin Burger

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Schmitz, K. (2020). Orthorexie: Ist das noch gesund?. In: Burger, K. (eds) Super-Food für Wissenshungrige!. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-61464-8_18

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  • Published:

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-61463-1

  • Online ISBN: 978-3-662-61464-8

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