Zusammenfassung
Es wird eine verbesserte Apparatur zur quantitativen Abtrennung wasserdampfflüchtiger Stoffe beschrieben, bei der im Gegensatz zur bisher üblichen Arbeitsweise das Reaktionsgefäß in den Wasserdampfentwickler eingesetzt wird. Der Wasserdampf läßt sich dabei durch entsprechende Anordnung erst nach beginnendem Sieden in das Untersuchungsmaterial einleiten. Auf diese Weise lassen sich gleichmäßige Reaktionsbedingungen einhalten, die Destillationszeiten wesentlich verkürzen und die Ausbeuten quantitativer gestalten.
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Antonacopoulos, N. Verbesserte Apparatur zur quantitativen Destillation wasserdampfflüchtiger Stoffe. Z Lebensm Unters Forch 113, 113–116 (1960). https://doi.org/10.1007/BF01858931
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01858931