Summary
The electronic recording of jaw movements during mastication, using a standard food model and a standardized recording protocol, allows a deeper insight in the dynamics of the movements of the lower jaw and also into the dynamics of occlusion and cusp fossa relation during function to a certain extend. Working- and Non Workingside movements of molars can be displayed and analyzed in relation to the border movements. Three dimensional views support a profound understanding of occlusal dynamics. This is the 3rd part of a series of three articles based on a case series to describe the principle possibilities of analyzing human mastication.
Zusammenfassung
Im Teil 1 dieser Artikelserie wurde beschrieben, welche grundsätzlichen Möglichkeiten bei der Analyse des menschlichen Kauens mit Hilfe der Condylographie bestehen. Dabei wurde anhand von exemplarischen Fallstudien präsentiert, dass deutliche individuelle Unterschiede bei der Analyse des menschlichen Kauzyklus mit Hilfe eines Standardnahrungsmodells und dem Einsatz einer Bewegungsaufzeichnung des Unterkiefers erkannt und beschrieben werden können. Teil 2 der Serie beschrieb die Möglichkeit der weiterführenden Analyse mit Hilfe von Zeit Weg Diagrammen und Translation Rotation Kurven. Der Einfluss der dentalen und skelettalen individuellen Situation auf das Kaumuster konnte gezeigt werden. Die Belastung des stomatognathen Systems durch ein Standardnahrungsmodell während der Funktion "Kauen" war mit Hilfe der condylographischen Aufzeichnung der Kaubewegungen ableitbar. Die elektronische Aufzeichnung der Bewegung der Scharnierachse mit Hilfe der Condylographie bietet weiterführende Analysemöglichkeiten mit vertieftem Einblick in die Dynamik der Unterkieferbewegungen und Bewegungen der Zahnhöcker. Aufgrund der aufgezeichneten Daten können Bewegungen des rechten und linken Kiefergelenks auf die Okklusion bzw. Höcker berechnet werden. Die so gewonnenen Darstellungen erlauben einen vertieften Einblick auf die Dynamik der Okklusion während der Mastikation weicher, mittlerer und harter Modellnahrung. Anhand der vorgestellten Daten von sechs Teilnehmern an diesen Fallstudien (3 männlich, 3 weiblich, Alter 17 bis 52 Jahre) werden Bewegungen einzelner Höcker im Raum dargestellt und so die Dynamik der Unterkieferbewegungen aufgezeigt. Das Ergebnis zeigt klar, dass die Nahrungskonsistenz einen beträchtlichen Einfluss auf diese Dynamik hat. Außerdem finden sich große individuelle Unterschiede und Zusammenhänge mit Alter, Geschlecht und Ausmaß einer eventuell bestehenden Malokklusion.
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Slavicek, G., Soykher, M., Gruber, H. et al. Fallstudien zur Analyse des Kauens Teil 3: Analyse von Höckerbewegungen. Stomatologie 107, 1–7 (2010). https://doi.org/10.1007/s00715-010-0107-8
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DOI: https://doi.org/10.1007/s00715-010-0107-8
Keywords
- Human mastication
- Standard food model
- Mandibular movement
- EMG
- Condylography
- Biomechanics
- Temporo-mandibular joint
- Chewing
- Swallowing
- Chewing muscle activity
- Craniomandibular system
- Nutrition
- Tooth loss