Zusammenfassung
Jod ist ein essenzielles Spurenelement, das in Deutschland in zu geringen Mengen im Boden vorkommt. Dem daraus resultierenden Jodmangel beim Menschen wird durch eine Jodprophylaxe begegnet, die im Wesentlichen aus der Jodierung von Speisesalz sowie der Jodierung von Futtermitteln in der Landwirtschaft besteht. Im Jodmonitoring des Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS) wurden die Schilddrüsenvolumina aller Kinder und Jugendlichen ab 6 Jahren sonografisch ermittelt. Um die Jodversorgung auf Bevölkerungsebene zu beurteilen, wurde zusätzlich die Jodausscheidung im Urin gemessen. Die Jodurie betrug im Median 117 μg/l und lag damit am unteren Ende der von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen Spanne von 100–200 μg/l. Aus diesen Ergebnissen kann man schließen, dass die Jodprophylaxe erfolgreich war und sich die Jodversorgung im Vergleich zu früher verbessert hat. Gemäß den Empfehlungen der WHO herrscht zwar in Deutschland kein Jodmangel mehr, die Jodversorgung der Bevölkerung befindet sich dabei aber auf einem relativ niedrigen Niveau. Das Erreichte gilt es zumindest zu erhalten, sodass die Maßnahmen zur Verbesserung der Jodversorgung nicht nachlassen dürfen.
Abstract
Iodine is an essential trace element which is found in too low quantities in the soil in Germany. The resulting iodine deficiency in human beings is countered by iodine prophylaxis, essentially consisting of iodised table salt and the iodisation of agricultural animal feed. In iodine monitoring during the German Health Interview and Examination Survey for Children and Adolescents (KiGGS), the thyroid volumes of all children and adolescents from six years of age were determined using sonography. To assess iodine intake among the population, iodine excretion in the urine was also measured. The median ioduria value was 117 μg/l, putting it at the lower end of the scale of 100–200 μg/l recommended by the World Health Organisation. It can be concluded from these results that the iodine prophylaxis has been successful and that iodine intake has improved compared with the past. In accordance with the WHO recommendations there is no iodine deficiency in Germany any more; however, at the same time the population's iodine intake is at a relatively low level. The aim is at least to keep up what has been achieved, meaning that measures to improve iodine intake must not be allowed to slacken.
Article PDF
Avoid common mistakes on your manuscript.
Literatur
Hetzel BS (1983) Iodine deficiency disorders (IDD) and their eradication. Lancet 2:1126–1129
Gutekunst R (1993) Iodine deficiency costs Germany over one billion dollars per year. IDD Newsletter 9:29–31
Habermann J, Heinze H, Horn K et al. (1975) Alimentärer Jodmangel in der Bundesrepublik Deutschland. Dtsch Med Wochenschr 100:1937–1945
Horster F, Klusmann G, Wildmeister W (1975) Der Kropf: Eine endemische Krankheit in der Bundesrepublik? Dtsch Med Wochenschr 100:8–9
Meng W (2002) Schilddrüsenerkrankungen, 4. Aufl. Urban und Fischer, München Jena
Meng W, Scriba P (2002) Jodversorgung in Deutschland. Probleme und erforderliche Maßnahmen: Update 2002. Dtsch Ärztebl 99:A2560–A2564
Gärtner R, Manz F, Großklaus R (2001) Representative data of iodine intake and urinary excretion in Germany. Exp Clin Endocrinol Diabetes 109:2–7
Völzke H, Lüdemann J, Robinson DM et al. (2003) The prevalence of undiagnosed thyroid disorders in a previously iodine-deficient area. Thyroid 13:803–810
Delange F, Burgi H, Chen ZP, Dunn JT (2002) World status of monitoring iodine deficiency disorders control programs. Thyroid 12:915–924
Hampel R, Beyersdorf-Radeck B, Below H et al. (2001) Urinary iodine levels within normal range in German school-age children. Med Klin (Munich) 96:125–128
Rendl J, Juhran N, Reiners C (2001) Thyroid volumes and urinary iodine in German school children. Exp Clin Endocrinol Diabetes 109:8–12
Liesenkötter KP, Kiebler A, Stach B, et al. (1997) Small thyroid volumes and normal iodine excretion in Berlin schoolchildren indicate full normalization of iodine supply. Exp Clin endocrinol Diabetes 105(Suppl 4):46–50
Kurth BM (2007) Der Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS): Ein Überblick über Planung, Durchführung und Ergebnisse unter Berücksichtigung von Aspekten eines Qualitätsmanagements. Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:533–546
Kamtsiuris P, Lange M, Schaffrath Rosario A (2007) Der Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS): Stichprobendesign, Response und Nonresponse-Analyse. Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:547–556
Hölling H, Kamtsiuris P, Lange M et al. (2007) Der Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS): Studienmanagement und Durchführung der Feldarbeit. Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:557–566
Dölle R, Schaffrath Rosario A, Stolzenberg H (2007) Der Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS): Datenmanagement. Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:567–572
Filipiak-Pittroff B, Wölke G (2007) Externe Qualitätssicherung im Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS). Vorgehensweise und Ergebnisse. Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:573–577
Lange M, Kamtsiuris P, Lange C et al. (2007) Messung soziodemographischer Merkmale im Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS) und deren Bedeutung am Beispiel des allgemeinen Gesundheitszustandes. Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:578–589
Schenk L, Ellert U, Neuhauser H (2007) Kinder und Jugendliche mit Migrationshintergrund in Deutschland. Methodische Aspekte im Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS). Bundesgesundheitsbl Gesundheitsforsch Gesundheitsschutz 50:590–599
WHO & ICCIDD (1997) Recommended normative values for thyroid volume in children aged 6–15 years. Bull WHO 75:95–97
Sandell EB, Kolthoff M (1937) Microdetermination of iodine by catalytic method. Mikrochem Acta I:9–25
Pino S, Fang SL, Braverman LE (1996) Ammonium persulfate: a safe alternative oxiding reagent for measuring urinary iodine. Clin Chem 42:239–243
Chanoine JP, Boudoux NB, Vo Thi NB, Ermans AM (1987) Iodine Contamination of urine samples by test strips. Clin Chem 33:1935
DuBois D, DuBois EF (1916) A formula to estimate the approximate surface area if height and weight be known. Arch Intern Mede 17:863–871
Remer T, Manz F (1994) The inadequacy of the urinary iodine-creatinine ratio for the assessment of iodine status during infancy, childhood, and adolescence. J Trace Elem Electrolytes Health Dis 8:217–219
WHO, UNICEF, ICCIDD (2001) Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination. Geneva, World Health Organisation, WHO/ NHD/01.1
Kamala G, Travers CA, Lewis PR, Boyages S (2003) Iodine deficiency in urban primary school children: a cross-sectional analysis. MJA 179:346–348
Delange F, Onderbergen A van, Shabana W et al. (2000) Silent iodine prophylaxis in Western Europe only partly corrects iodine deficiency; the case of Belgium. Eur J Endocrinol 143:189–196
Franke D, Filler G, Zivicnjak M et al. (1999) Sonomorphologic evaluation of goiter in an iodine deficiency area in the Ivory Coast. Am J Public Health 89:1857–1818
Author information
Authors and Affiliations
Corresponding author
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Thamm, M., Ellert, U., Thierfelder, W. et al. Jodversorgung in Deutschland. Bundesgesundheitsbl. 50, 744–749 (2007). https://doi.org/10.1007/s00103-007-0236-4
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/s00103-007-0236-4