Abstract
In this paper the validity of the homegardens in Catalonia is analyzed from data obtained in two ethnobotanical studies carried out in the districts (comarques) of Pallars Jussà and Pallars Sobirà (Pyrenees) and in the Montseny Massif (Catalan Prelittoral Range). We classified nine groups of plants by their uses and their situation in the homegarden. We centered our analysis on medicinal plants lato sensu (curative, palliative, symptomatic, prophylactic, used for diagnosis, placebos or with other health uses). More than 50% of the species used in these regions are in the homegardens, either expressly cultivated, wild, or indirectly favored by agricultural practices. If the whole range of human daily activity is considered (including the ruderal and weedy flora, and plants cultivated in fields and orchards) the proportion surpasses 80%.
Resumen
En el presente trabajo analizamos la vigencia actual de los huertos familiares en Cataluña a partir de los datos que hemos obtenido en sendos estudios etnobotánicos llevados a cabo en las comarcas del Pallars Jussá y Pallars Sobirà (Pirineo) y el el macizo del Montseny (Cordillera Prelitoral Catalana). Para realizar nuestro análisis de la estructura y el funcionamiento de los huertos familiares, hemos establecido nueve grupos de plantas según su uso y su situación en el espacio hortense. Centrándonos en las plantas medicinales en sentido amplio (curativas, paliativas, sintomáticas, profilácticas, usadas para diagnóstico, placebos o con algún otro tipo de uso sanitario), podemos afirmar que más del 50% de las especies utilizadas en las regiones investigadas se hallan en los huertos, ya sea expresamente cultivadas, ya sea silvestres, favorecidas por el propio ámbito hortense. Si consideramos todo el ámbito de la cotidianidad humana (incluyendo la flora ruderal y la segetal, así como las plantas cultivadas en los campos y vergeles) la proporción se eleva hasta superar el 80%.
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Agelet, A., Bonet, M.À. & Vallés, J. Homegardens and their role as a main source of medicinal plants in mountain regions of Catalonia (Iberian peninsula). Econ Bot 54, 295–309 (2000). https://doi.org/10.1007/BF02864783
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