Zusammenfassung
Die Neutralfette im Blutserum und Gewebe lassen sich über Glycerin exakt ermitteln. „Freies“ und nach alkoholischer Verseifung nachweisbares „Gesamt“-Glycerin werden mit Glycerokinase in einer dreistufigen enzymatischen Nachweisreaktion im Mikroverfahren bestimmt. Die Differenz wird als „Glycerid-Glycerin“ angesprochen. Reaktionsprinzip, Durchführung der Methode und Berechungsweise werden ausführlich besprochen.
Für freies Glycerin werden 0,2 ml Serum, für Gesamtglycerin etwa 0,007–0,015 ml Serum äquivalente Hydrolysatmengen in den Test eingesetzt. Bei einer „Empfindlichkeit“ von 0,0008 µMol (wenn bei 340 nm, bzw. 0,0015 µMol Glycerin, wenn bei 366 nm gemessen wird), können noch 1/20 bis 1/10 des im Normalserum vorhandenen freien bzw. Gesamtglycerins mit den Standardansätzen erfaßt werden. Die obere Nachweisgrenze reicht dann bis 0,15 bzw. 0,3 µMol Glycerin, das entspricht der 8- bzw. 15fachen Normalmenge für freies und Gesamtglycerin. In den angegebenen Grenzen liegen die über Glyceridglycerin nachweisbaren Triglyceridkonzentrationen. Empfindlichkeit und obere Nachweisgrenze können durch andere Serum- bzw. Hydrolysatmengen in weiten Grenzen variiert und der jeweiligen Fragestellung angepaßt werden.
Summary
Triglycerides in blood serum and tissue can be identified exactly by means of glyceride-glycerol. “Free” and “total” glycerol, measurable after alcoholic saponification, are determined by glycerolkinase in a three-step enzymatic proof-reaction by means of micro-methods. The difference between “total” and “free” glycerol is called “glycerideglycerol”. Reaction principles, working instructions and the calculation will be discussed in detail.
The sensitivity of the standard test runs to 0,0008 respeccively 0,0015 µMol glycerol or 1/20 resp. 1/10 of the normal contentrations. The “upper proof limit” is at 0,15 respectively 0,3 µMol glycerol per test. This is equal to 8–15 times more than the normal of free and total glycerol. Sensitivity and upper proof limit can easily by varied and adapted to the formulation of the question.
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Eggstein, M., Kreutz, F.H. Eine neue Bestimmung der Neutralfette im Blutserum und Gewebe. Klin Wochenschr 44, 262–267 (1966). https://doi.org/10.1007/BF01747716
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