Zusammenfassung
Zur Kennzeichnung der Aggregatzustände werden die Begriffe molekulare Beweglichkeit (Beweglichkeitsgrad), Ordnungsgrad und Dispersitätsgrad verwendet. Es werden die Maßeinheiten für diese Größen sowie ein Diagramm zur bildlichen Darstellung der Zustände und ihrer Veränderungen diskutiert. Für das Reaktionsvermögen fester (starrer) Stoffe, einschließlich ihres Frittungsvermögens ist der Beweglichkeitsgrad der maßgebliche Faktor.
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HÜttig, G.F. Zur Systematik der Aggregatzustände. Kolloid-Zeitschrift 104, 161–167 (1943). https://doi.org/10.1007/BF01519442
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