Zusammenfassung
Die sich gegenwärtig bei den verschiedenen Marktteilnehmern -Verbraucher, Handel, Hersteller- abzeichnenden Entwicklungen haben zunehmend konfliktäre Erwartungshaltungen und Anforderungen zur Folge. Die aus ihnen resultierenden Spannungen an den Schnittstellen gehören zu den aktuellen Herausforderungen:
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Verbraucher:
Die Entwicklung auf Verbraucherseite ist u.a. geprägt durch ein geringeres Bevölkerungswachstum und ein steigendes Durchschnittsalter. Die Anzahl der traditionellen Familien-Haushalte sinkt, z.B. sind 52% der Haushalte in München Singlehaushalte. Bei gleichzeitig stagnierendem frei verfügbaren Einkommen der Verbraucher wandelt sich deren Preis-Wert-Betrachtung. Sie kommt in der Bezeichnung „Smart Shopper“ zum Ausdruck. Für weniger Geld erwartet der Verbraucher, qualitativ hochwertigere Waren schneller und frischer zu bekommen.
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Wiezorek, H. (2000). ECR — eine gemeinsame Aufgabe von Hersteller und Handel. In: Prozessmanagement im vertikalen Marketing. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-57271-5_7
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