Zusammenfassung
Neben den Grundoperationen, in denen nur physikalische Vorgänge auftreten (vergleiche Kapitel 1.0, Tab. 1.1) sind in der verfahrenstechnischen Praxis vor allem jene Austauschvorgänge bedeutend, bei welchen zusätzlich chemische Reaktionen stattfinden. In diesen Fällen ist es wichtig, den Einfluß der chemischen Reaktion auf die Geschwindigkeit der betreffenden Stoffaustauschvorgänge abschätzen zu können und festzustellen, wo geschwindigkeitshemmende und somit geschwindigkeitsbestimmende Vorgänge auftreten. Diese sollen in der Folge durch geeignete Maßnahmen entweder beseitigt oder in ihrer Wirksamkeit verringert werden, um den Gesamtvorgang insgesamt günstiger ablaufen zu lassen. Dies führt schließlich zu kürzeren Verweilzeiten bzw. kleineren Apparaten, wodurch im allgemeinen wirtschaftlicher gearbeitet werden kann.
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Schrifttum zu Kapitel 12.0
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© 1981 Springer-Verlag Wien
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Kögl, B., Moser, F. (1981). Stoffaustausch und chemische Reaktion. In: Grundlagen der Verfahrenstechnik. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-2270-9_12
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