Zusammenfassung
Die marine Bioökonomie verwendet nachwachsende Rohstoffe marinen Ursprungs. Dabei werden einzellige, mehrzellige als auch Mikroorganismen aus dem Meer bzw. daraus hergestellte Zellkulturen oder Biomoleküle genutzt. Die Produktion der benötigten Biomasse kann je nach verwendeter Ressource z. B. in Aquakulturkreislaufanlagen oder in Bioreaktoren erfolgen. Sowohl bei der Rohstoffvermehrung als auch bei der Generierung verschiedener Produkte kommen häufig biotechnologische Verfahren zum Einsatz. Diese Produkte werden in unterschiedlichen Märkten angeboten, z. B. in der Medizin, im Lebensmittelbereich, als Konsumgüter oder im Bereich des Umweltschutzes. Besondere Aufmerksamkeit kommt dabei den marinen Algen zu, da diese überschüssigen Nährstoffe im Wasser als auch CO2 binden und für die Produktion verschiedener Produkte genutzt werden können. Durch die Verbesserung der gesellschaftlichen Rahmenbedingungen ist es möglich, die vielen bereits vorhandenen Ansätze für marine bioökonomische Produktionsverfahren noch weiter auszubauen.
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Notes
- 1.
Für weitere Informationen siehe http://www.marinebiotech.eu.
- 2.
Für weitere Informationen siehe https://www.innovasea.com/.
- 3.
Für weitere Informationen siehe http://www.smartfiber.de/home/.
- 4.
Für weitere Informationen siehe https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/cultured-meat-market-204524444.html.
- 5.
Für weitere Informationen siehe www.fish-for-life.org; http://bundesverband-aquaponik.de/; https://www.igb-berlin.de/kloas.
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