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Grundlagen der Ein- und Mehrphasenströmung

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Thermische Verfahrenstechnik

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Zusammenfassung

In verfahrenstechnischen Apparaten wie Verdampfern, Kolonnen, Fest- und Fließbettreaktoren, Rührwerken usw. laufen Strömungsvorgänge ab, welche häufig die Wirksamkeit und das Leistungsvermögen bestimmen. Dabei kann es sich um einphasige oder mehrphasige Strömungen handeln. Eine Phase liegt z. B. in Rührwerken zum Homogenisieren vor, während in Verdampfungskristallisatoren drei Phasen vorhanden sind. Häufig sind zwei Phasen an der Strömung beteiligt.

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  1. Lehrstuhl B für Verfahrenstechnik, Technischen Universität München, München, Deutschland

    Professor Dr.-Ing. Alfons Mersmann

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  1. Professor Dr.-Ing. Alfons Mersmann
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Mersmann, A. (1980). Grundlagen der Ein- und Mehrphasenströmung. In: Thermische Verfahrenstechnik. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-13211-1_4

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