Skip to main content

Disruption in Retail – Retail 4.0

  • Chapter
  • First Online:
Mobile Payment

Part of the book series: Edition Bankmagazin ((EB))

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Subscribe and save

Springer+ Basic
$34.99 /Month
  • Get 10 units per month
  • Download Article/Chapter or eBook
  • 1 Unit = 1 Article or 1 Chapter
  • Cancel anytime
Subscribe now

Buy Now

Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 49.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 64.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Similar content being viewed by others

Literatur

  1. App U (2016) Neuer Wall – Lidl macht Pop-up-Store in Hamburg auf. Beitrag vom 07.09.2016. www.wuv.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  2. Aschemann-Witzel J (2013) Nachhaltiger Lebensmittelkonsum gestern, heute und morgen. J Generationengerechtigk 13(1):23–28

    Google Scholar 

  3. Baumgarth C, Kastner OL (2012) Pop-up-Stores im Modebereich – Erfolgsfaktoren einer vergänglichen Form der Kundeninspiration. Mark Rev St Gallen 29(5):34–45

    Article  Google Scholar 

  4. Brauns B, Völlinger V (2016) Supermarkt der Zukunft. Beitrag vom 06.12.2016. www.zeit.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  5. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft [BMEL] (2017) Deutschland, wie es isst – Der BMEL-Ernährungsreport. BMEL, Berlin

    Google Scholar 

  6. Dierig C (2016) So sieht die Zukunft des Einkaufens aus. Beitrag vom 27.02.2016. www.welt.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  7. EHI Retail Institute (2008) Handel aktuell. Ausgabe 2008/2009. EHI Retail Institute, Köln

    Google Scholar 

  8. EHI Retail Institute (2016) Anzahl der führenden Bio-Supermarktketten in Deutschland 2010–2015. Handelsdaten aktuell Juli 2016, S 104

    Google Scholar 

  9. Eventbrite (2014) Millennials – fueling the experience economy. https://www.eventbrite.com/blog/academy/millennials-fueling-experience-economy/. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  10. GfK (2014) Marktforschung zum Erkennen von Trends in der Ernährungswirtschaft. GfK, Nürnberg

    Google Scholar 

  11. GfK (2015) Was wird aus unserem Mittagessen – Consumer Index Total Grocery 05/2015. GfK, Nürnberg

    Google Scholar 

  12. Gursch F, Gursch G (2014) Erfolgsfaktoren von Pop-up-Stores. In: Ternès A, Towers I (Hrsg) Internationale Trends in der Markenkommunikation. Springer, Wiesbaden, S 15

    Chapter  Google Scholar 

  13. HDE (2015) Handel Digital. HDE, Berlin

    Google Scholar 

  14. Himberg M (2012) Genußwelten als Kundenmagneten. Beitrag vom 18.10.2012. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  15. Himberg M (2016) Revolution am Rhein. Beitrag vom 24.11.2016. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  16. Hofmann B (2014) „Oh Angie!“ eröffnet in Berlin. Beitrag vom 25.09.2014. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  17. Holst J, Ohs M (2017) Lidl will Frische übers Netz verkaufen. Beitrag vom 12.01.2017. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  18. Horx M (2017) Der Mythos Disruption. https://www.zukunftsinstitut.de/artikel/innovation-und-neugier/der-mythos-disruption/. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  19. Hurlemann K, Albrecht E (2014) Die heimlichen Revolutionäre – Wie die Generation Y unsere Welt verändert. Beltz, Weinheim Basel

    Google Scholar 

  20. Hurth J, Krause M (2010) Ortswechsel – Pop-Up-Stores als innovativer Betriebstyp. Transf Werbeforsch Prax 56(1):33–40

    Google Scholar 

  21. IBM Research (2016) Augmented reality makes shopping more personal. https://www.research.ibm.com/articles/augmented-reality.shtml. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  22. Ikea (2017) Dein smarter Begleiter – IKEA Store App. http://t1p.de/0h09. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  23. Kapalschinski C (2016) Mode vom Discounter – Lidl macht auf Edel. Beitrag vom 07.09.2016. www.handelsblatt.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  24. Kastner OL (2015) Erfolgsfaktoren von Pop-up Stores. Springer, Wiesbaden

    Book  Google Scholar 

  25. Kitzmann M (2014) Eataly zieht in die Münchner Schrannenhalle ein. Beitrag vom 19.12.2014. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  26. Loderhose B (2015) Consumer Goods Forum will Wertschöpfung 4.0. Beitrag vom 17.12.2015. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  27. Markowetz A (2015) Digitaler Burnout – warum unsere Smartphone-Nutzung gefährlich ist. Droemer, München

    Google Scholar 

  28. Möller S (2009) Convenience in Europa – Unterwegsversorgung. Oestrich-Winkel

    Google Scholar 

  29. Müller AC (2017) Veganz bereinigt Filialnetz. Beitrag vom 13.01.2017. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  30. Neumeyer L (2014) REWE und Edeka erproben neue Konzepte. Beitrag vom 06.06.2014. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  31. NPD Group (2016) Ausgaben der Verbraucher im Außer-Haus-Markt nach Marktsegmenten bis 2015. Wirtschaftskraft & Job Motor Gastronomie und Hotellerie 2016.

    Google Scholar 

  32. Ohs M (2016) Kaufland startet mit eigener Veggie-Marke. Beitrag vom 14.10.2016. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  33. Parment A (2013) Generation Y – Mitarbeiter der Zukunft motivieren, integrieren, führen, 2. Aufl. Springer Gabler, Wiesbaden

    Google Scholar 

  34. Payback (2016) PAYBACK startet mit digitaler Karte. Beitrag vom 26.04.2016. www.payback.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  35. Pech-Lopatta D (2014) LOHAS – Ein Leben für Nachhaltigkeit. In: GfK, BVE (Hrsg) Consumer Choice 13. GfK, BVE, Köln, S 37–51

    Google Scholar 

  36. PwC (2015) Store 4.0 – Zukunft des stationären Handels. PwC, Düsseldorf

    Google Scholar 

  37. QVC Handel (2016) Zukunftsstudie Handel 2036 – So kauft Deutschland in Zukunft ein. QVC Handel, Düsseldorf

    Google Scholar 

  38. Redaktion LZ (2014) Aldi macht Fleischprodukte rückverfolgbar. Beitrag vom 04.09.2014. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  39. Redaktion LZ (2015a) F-Trace powered Apps. Beitrag vom 29.04.2015. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  40. Redaktion LZ (2015b) Herkunftsangaben für Fleisch in Fertigprodukten gefordert. Beitrag vom 11.02.2015. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  41. Rewe (2016) Rewe to go. https://togo.rewe.de/. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  42. Rüschen S (2016) The life cycle of grocery trade formats – New trade stars at the horizon. Retail Summit Poland & CEE 2016, Warschau, 6.-7. Apr 2016.

    Google Scholar 

  43. Saturn (2017) Saturn Store Guide – der schnellste Weg zum Produkt. http://www.saturn.de/de/shop/in-storeguide.html. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  44. Schadwinkel S (2016) Ikea kocht in eigenem Pop-up-Restaurant. Beitrag vom 13.09.2016. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  45. Scholz H (2016) Omni Channel – Smartphones, Beacons, Smart Watches bei True Religion. http://zukunftdeseinkaufens.de/omni-channel-smartphones-beacons-und-smart-watches-bei-true-religion. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  46. Schönberger G (2011) Mahlzeiten neu denken. In: Schönberger G, Methfessel C (Hrsg) Mahlzeiten. Springer, Wiesbaden, S 39–52

    Chapter  Google Scholar 

  47. Städele K (2015) Beacons am PoS – Diese Nachrichten verleiten zum längeren Stöbern im Laden. Beitrag vom 04.06.2015. www.wuv.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  48. Statistisches Bundesamt (2011) Bevölkerung und Erwerbstätigkeit – Entwicklung der Privathaushalte bis 2030. Statistisches Bundesamt, Wiesbaden

    Google Scholar 

  49. Statistisches Bundesamt (2015) Bevölkerung – Haushalte nach Größen. https://www.destatis.de/DE/ZahlenFakten/Indikatoren/LangeReihen/Bevoelkerung/lrbev05.html. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  50. Statistisches Bundesamt (2016a) Laufende Wirtschaftsrechnungen – Ausstattung privater Haushalte. Fachserie 15 (2). Statistisches Bundesamt, Wiesbaden

    Google Scholar 

  51. Statistisches Bundesamt (2016b) Wirtschaftsrechnungen – Private Haushalte in der Informationsgesellschaft. Fachserie 15 (4). Statistisches Bundesamt, Wiesbaden

    Google Scholar 

  52. Su S (2017) Unverpacktes Angebot in Deutschland, Österreich und Schweiz. http://wastelandrebel.com/de/liste-unverpackt-laeden. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

  53. Zdrzalek L (2016) Geiz ist nicht mehr geil. Beitrag vom 16.01.2016. www.zeitonline.de

    Google Scholar 

  54. Zimmermann T (2016) Nur Online-Geschäft zeigt Dynamik. Beitrag vom 18.08.2016. www.lz-net.de. Zugegriffen: 04. Feb. 2017

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Corresponding author

Correspondence to Stephan Rüschen .

Editor information

Editors and Affiliations

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2017 Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

About this chapter

Cite this chapter

Rüschen, S., Wiehenbrauk, D. (2017). Disruption in Retail – Retail 4.0. In: Hierl, L. (eds) Mobile Payment. Edition Bankmagazin. Springer Gabler, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-14118-9_3

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-14118-9_3

  • Published:

  • Publisher Name: Springer Gabler, Wiesbaden

  • Print ISBN: 978-3-658-14117-2

  • Online ISBN: 978-3-658-14118-9

  • eBook Packages: Business and Economics (German Language)

Publish with us

Policies and ethics