Konsum – Definition und Begriffsverständnis

Zusammenfassung

Diese Arbeit hat den Konsum von Wein zum Gegenstand und will profunde Antworten darauf geben, welchen Wein Personen konsumieren, auf welche Art und Weise sie dies tun und aus welchen Gründen. Bevor diese Fragestellungen theoretisch ausgebaut werden, erfolgt eine grundlegende Darstellung des Konsumverständnisses, das hierbei zugrunde gelegt wird. Neben einer soziologisch ausgerichteten Definition des Konsumbegriffs werden Elemente aus den Nachbardisziplinen Ökonomie und Psychologie berücksichtigt. Aus diesen drei Sozialwissenschaften finden Aspekte Beachtung, die es erlauben, ein holistisches Konsumverständnis zu entwickeln, in dem Konsumverhalten als komplexer, dynamischer Prozess betrachtet wird.