Zusammenfassung
Die Resorption ist im einzelnen noch nicht verfolgt worden. Die immer wiederkehrende Behauptung, daß die Resorption des im Kaffee enthaltenen Koffeins besser ist als des reinen Koffeins, ist in keiner Weise erwiesen, aber man kann annehmen, daß sie auch bei peroraler Gabe ziemlich rasch erfolgt. Hier sind zuerst die Versuche von Hatsh und Hwit353 zu erwähnen. Beim Vergleich der Konzentrationen im Blut nach peroraler und intravenöser Gabe fanden sich schon nach einer Stunde gleiche Konzentrationen. Beim Pferd wurden neuerdings Versuche über die Konzentration von Koffein im Blut zu verschiedenen Zeiten angestellt, nachdem in der Methode von Kunz354 eine gute Bestimmungsmethode zur Verfügung steht, deren Empfindlichkeit bis unterr 0,1 mg heruntergeht. Bei den Versuchen am Pferd355 wurden bei peroraler Gabe maximale Konzentrationen bis zu acht Stunden nach der Gabe gefunden, was bei der starken magenfüllung des Pfedes nicht weiter verwunderlich ist.
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Eichler, O. (1938). Stoffwechsel. In: Kaffee und Koffein. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-91502-4_8
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