Zusammenfassung
Während bei der Umwandlung der gewöhnlichen α-Aminosäuren in die Bromfettsäuren und deren Rückverwandlung in Aminoverbindungen eine Umkehrung der Konfiguration stattfindet, zeigt das Valin (α-Amino-isovaleriansäure) ein abweichendes Verhalten, denn seine optische Eigenschaft wird bei dieser doppelten Transformation nicht geändert. Man muß also annehmen, daß hier entweder gar keine oder eine doppelte Waldensche Umkehrung stattfindet. Obschon die letzte Annahme die kompliziertere ist und deshalb von uns früher als die weniger wahrscheinliche bezeichnet wurde, so verdient sie doch nach unseren neueren Beobachtungen vielleicht den Vorzug.
Vergl. frühere Mitteilungen, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 40, 489 [1907]; (S. 769.) 41, 889 [1908], (S. 789.)
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Literatur
Vergl. S. 774.
Journ. Chem. Soc. 69, 837 [1896].
Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 40, 489 [1907]. (S. 769.)
Sie wird in nächster Zeit in Liebigs Ann. d. Chem. erscheinen. (Vergl. S. 794.)
E. Fischer und J. Schenkel, Liebigs Ann. d. Chem. 354, 14. (S. 412).
E. Fischer und H. Scheibler, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 41, 890 (1908]. (S. 790.)
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Fischer, E., Scheibler, H. (1923). Zur Kenntnis der Waldenschen Umkehrung. III. In: Bergmann, M. (eds) Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine II (1907–1919). Emil Fischer Gesammelte Werke. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-51825-6_77
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