Zusammenfassung
Seit unserer ersten ausführlichen Mitteilung1) über den gleichen Gegenstand haben wir Gelegenheit gehabt, noch neun optisch aktive, mithin einheitliche Dipeptide, die seitdem entdeckt worden sind, auf ihr Verhalten gegen Pankreassaft zu prüfen. Die allgemeinen Ergebnisse sind völlig bestätigt worden. Bezüglich der Untersuchungsmethoden verweisen wir auf das früher Gesagte, nur in betreff des Fermentes wol¬len wir bemerken, daß ausschließlich frischer Pankreassaft von einem Pankreasfistelhund benutzt wurde, von dessen Wirksamkeit wir uns stets durch einen Kontrollversuch überzeugten. Das Resultat unserer Beobachtung fassen wir wiederum in einer Tabelle zusammen.
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Literatur
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Emil Fischer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 39, 465 [1906]. (Proteine I, S. 562.)
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E. Fischer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 39, 2918 [1906]. (S. 349.)
Noch nicht veröffentlicht. (S. 459.)
B. Fischer u. Karl Raske, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 39, 3989 [1906]. (S. 292.)
E. Fischer und Karl Raske, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 39, 3939 [1906]. (S. 288.)
E. Fischer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 39, 2911 [1906]. (S. 341.)
Noch nicht publiziert. (S. 437.)
Noch nicht publiziert. (S. 435.)
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Fischer, E., Abderhalden, E. (1923). Über das Verhalten einiger Polypeptide gegen Pankreassaft. In: Bergmann, M. (eds) Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteine II (1907–1919). Emil Fischer Gesammelte Werke. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-51825-6_65
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