Zusammenfassung
Fungizide sind Substanzen, die zur Abtötung von Pilzen angewendet werden. Bei den im Pflanzenschutz eingesetzten Mitteln handelt es sich, abgesehen vom Schwefel und einigen kupferhaltigen Präparaten, um synthetisch hergestellte organische Verbindungen mit unterschiedlicher chemischer Struktur und Wirkungsweise. Sie dienen dazu, Ertragsverluste zu verhindern, die je nach Kultur und Region bis zu 40% betragen. Unter für das Pilzwachstum günstigen Bedingungen können ganze Ernten vernichtet werden und dadurch wirtschaftliche Schwierigkeiten, Hungersnöte und Krankheiten in den betroffenen Ländern auftreten. Zahlreiche Beispiele belegen dies (Kap. 1).
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(2009). Fungizide. In: Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-540-49068-5_22
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