Abstract
Ashbya gosspyii, a fungus overproducing riboflavin, is applied for > 1000 t/a for two decades. Disadvantages of the overproducer are its need of complex nutrients and a weak pH tolerance. An omnipotent anabolism was shown for Phialemonium curvatum isolated from compost by screening for plant oil degradation on mineral salts medium at pH 3. It can be cultivated in plastic vessels > 100 L with minimal sterile technique. Its potential to convert crude palm oil into organic acids is discussed.
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Danksagung
Teile dieser Arbeit wurden vom BMBF im Rahmen von „Bioeconomy international-Microbial conversion of palm oil“ (031A275) und der Universiti Kebangsaan Malaysia im Rahmen des Economic Transformation Program (ETP-2013-064) unterstützt. Wir danken Prof. Dr. Y. Gräser (Berlin) für die moleku lare Identifi zierung der Pilzisolate.
Funding note
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Susanne Nieland, Arief I. Zamani, C. Leong Ng und K.-Peter Stahmann (v. l. n. r.)
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Nieland, S., Zamani, A.I., Ng, C.L. et al. Pilze: vom „Vitamin“- Überproduzenten zum robusten Alleskönner. Biospektrum 27, 326–328 (2021). https://doi.org/10.1007/s12268-021-1567-7
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