Zusammenfassung
Europaweit verlieren die Kleinbauern an Boden: Neben Großunternehmen konkurrieren sie mit Hedgefonds und Versicherungskonzernen. Wer soll künftig die Welt ernähren?
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Engelhard, K. (2022). Kleinbauern: Von der Scholle geschubst. In: Gottfried, E. (eds) Landwirtschaft - Wege aus der Krise. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-64960-2_28
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-64960-2_28
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Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-662-64959-6
Online ISBN: 978-3-662-64960-2
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